博多の橙ポン酢 360ml

553円(税込598円)

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福岡県糸島産の橙酢をポン酢全体の約20％も配合し、小さな釜で職人が手間をかけて作っています。
そのため大量生産はできませんが、まるで手作りの自家製ポン酢ような自然で濃厚な香りをお楽しみ頂けます。
「食材の味が引き立つ」ポン酢として、半世紀以上にわたり多くの飲食店でご愛用頂いています。

博多といえば「橙ポン酢」
橙は他の柑橘に比べ酸味にトゲがなく、香りに丸みがあります。
ですので「博多水炊き」のまろやかなスープ、旨みが溢れる鶏肉、甘くジューシーなキャベツの味を堪能できるとして、博多でのポン酢には昔から橙が使用されてきました。
タケシゲ醤油の【博多の橙ポン酢】はその伝統を今も頑に守り続けています。
まさに、少し不器用で純情な「博多っ子」ポン酢です。

ポン酢好きの方はぜひ一度お試しください。

おすすめ・・・博多水炊き、海鮮鍋（石狩鍋、ふぐちり）、寄せ鍋、鶏のたたき、唐揚げ、鶏を使った料理全般

（特定原材料）大豆、小麦　（賞味期限）約1.5年

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タケシゲ醤油

博多で250年以上歴史ある醤油屋です。料理人さんが愛用する醤油を是非ご家庭でもお楽しみください！

タケシゲ醤油「招くしょうゆ屋」web店

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