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博多の橙ポン酢 1.8L

2,000円(税込2,160円)

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福岡県糸島産の橙酢をポン酢全体の約20%も配合し、小さな釜で職人が手間をかけて作っています。
そのため大量生産はできませんが、まるで手作りの自家製ポン酢ような、自然で濃厚な香りをお楽しみ頂けます。
「食材の味が引き立つ」ポン酢として、半世紀以上にわたり多くの飲食店でご愛用頂いています。

博多といえば「橙ポン酢」
橙は他の柑橘に比べ酸味にトゲがなく、香りに丸みがあります。
ですので「博多水炊き」のまろやかなスープ、旨みが溢れる鶏肉、甘くジューシーなキャベツの味を堪能できるとして、博多でのポン酢には昔から橙が使用されてきました。
タケシゲ醤油の【博多の橙ポン酢】はその伝統を今も頑に守り続けています。
まさに、少し不器用で純情な「博多っ子」ポン酢です。

ポン酢好きの方はぜひ一度お試しください。

おすすめ・・・博多水炊き、海鮮鍋(石狩鍋、ふぐちり)、寄せ鍋、鶏のたたき、唐揚げ、鶏を使った料理全般

(特定原材料)大豆、小麦 (賞味期限)約1.5年

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